正確料理方式決定全家健康關鍵 ◎養身飲食DIY‧營養專家來解答用調理機處理食物，既能提升口感，又可留住營養？您最關心的食物營養問題，由專業醫師、權威專家詳細回答，教您吃出最佳免疫力！ ◎7大風味烹調法‧190道營養料理營養師嚴選健康美味食譜，說明料理的營養成分、保健功效，在家就能排毒養生。 ◎食材知識大公開‧您也是健康達人蔬果、五穀雜糧、中藥材、辛香調味料怎麼吃才對？本書清楚呈現如何選購、保存、搭配養生食材，讓您迅速掌握食療祕訣。 本書特色 最權威營養大師專業設計超簡單190道美味健康食譜好實用25個Q&A一次解惑 聰明調理機的美味祕密吃進食物全營養●蔬果汁怎麼喝最有效？●五穀雜糧粉出國也能帶著喝？●自製碗粿、年糕超容易？●如何在家輕鬆做出好吃醬料？ □營養調理機能保留食物完整營養？□營養調理機也能做熱飲？□營養調理機自製「養生穀粉」省錢好健康？□清潔營養調理機其實很容易？□蔬果連皮吃比較營養？□蔬果汁濾渣後才能喝？
